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グルメ気取りな英国在住の僕がおすすめするおいしいイギリス料理①

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こんにちは、イギリス留学前は割とガチでイギリスの食べ物の心配をしていたJIN(@ScratchhEnglish)です。

以前にゲテモノ系のあまり食欲をそそらないようなイギリス料理を紹介しましたね。

そんな読者さん達は

「やっぱイギリス料理はまずそうじゃないか!」

「食事がおいしそうじゃないし旅行先かえようかしら」

なんて思っている人がもしかしたらいるかもしれません(一大事です!)

そんな今回はまずそうなものばかりを紹介していたはイギリスに叱られると思いまして今回はイギリス料理=まずいという定説を覆す美味しいイギリス料理を紹介していきますよー!

確かにイギリスの料理は結構日本の食べ物と比べるとたまに(強調)味気ないと思う時もあります。

決して「食べれんほどまずい!」

なーんて思ったことはありません。

実はおいしい料理も存在する現代イギリスの一面をみんなにこの記事を通して知ってほしいんです!

Fish and chips(フィッシュアンドチップス)

 

出典:Thaumaturgical

王道のフィッシュアンドチップス、日本人にイギリス料理で知ってるのある?と聞くとほとんどフィッシュアンドチップスと帰ってくるとか来ないとか…

料理自体はは白身魚のフリッターと太いフライドポテトと言う可もなく不可もなくと言う感じのコンビネーションなのですが美味しい店に行けば凄く美味しいです。

ただその逆であまり評判の良くない店で食べるともう二度と食べたくないような気分になりますので事前に良い店を探してから行くのがベストです。

本場の地元の食べ方はドバドバビネガーとお塩をかけていただきます。

タルタルソースなんかも付けてくれる優良店もあります。

そして通には分かる写真にもある緑色の物体(グリーンピースを潰したペースト)が好きになればあなたも晴れて本場のフィッシュアンドチップスイーターの仲間入りです!

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Pork Pie(ポークパイ)

 

出典:Tesco Real Food

ポークパイは日本ではあまりなじみのない食べ物です。

文字通りパイ生地に豚肉の入ったものです。

パイ自体の触感はかなり弾力がありタルトに近いものがあります、カリカリして外側の生地はかなり美味しいです。

パイ生地の中には固形状になった豚肉が入っており味もしっかりしてとってもおいしい僕の一押しの料理です。

イギリス現地でパブに行ったりするとショーケースのスタンドとかにケーキ感覚で置かれていることもあり手軽に食べれて大きくもないスナック感覚で食べれる食べ物です。

Pork Scratching(ポークスクラッチング)

 

出典:The Guardian

イギリスに住んだことがある人でも知っている人はめちゃくちゃ少ないこの一品。

ビール大好きな僕が今までイギリス生活で見つけてダントツでナンバー1のおつまみです(むしろイギリスでこいつ以外をお供にしてビールを飲みたくありません)

どんなものかと言いますと豚の皮と脂を揚げたものであります。

とっても不健康な食べ物ですが(注意喚起)一度食べたらやみつきになり手が止まらないような中毒性を持っています。

健康志向のイギリス人は敬遠しますが濃い味、脂っこい物好きの日本人にはとっておきの至極のおつまみです。

このポークスクラッチングはスーパーでも売っていますがオススメはパブが自家製で作ってるものです、美味しさが市販のスーパーのやつより100倍違います。

パート1はここまでです!パート2ではもっと美味しい料理を用意していますので是非!

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偏差値40台のおバカ高校を卒業後奮起し独学でイギリスにある大学に正規入学し卒業。 英語のエの字も知らなかったが今では英検1級も取得。 英会話を教えたり翻訳をしたりブログ書いたり…

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